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Terras de Fialho Regional Alentejano

R$49,90

Terras de Fialho Regional Alentejano

Um autêntico representante dos vinhos do Alentejo – a principal região produtora de vinhos de Portugal.  É perfeito para acompanhar vários pratos, mas também é ideal para acompanhar uma conversa com os amigos.

R$49,90

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Descrição

Terras de Fialho é um autêntico vinho do Alentejo, a maior região produtora de vinhos de Portugal. Ideal para o dia-a-dia, no copo, se apresenta um corpo consistente, rico em taninos e com aromas muito evidentes.

Informações Técnicas

  • Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonês, Trincadeira e Castelão.
  • Vinificação: Fermentação com longa maceração e temperatura controlada entre 24º e 26º C.
  • Estágio: Passou por estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso e, posteriormente, por 3 meses de estágio em cave antes de ser libertado para o consumidor.
  • Clima: Temperado - Mediterrânico
  • Solo: Granitico - Arenoso, ligeiramente ácido e pobre em nutrientes
  • Teor Alcoólico: 14%
  • Safra: 2017

Notas de Prova

  • Cor: Rubi intenso.
  • Aroma: Frutos vermelhos com muita intensidade, ameixa e algum toque de cacau.
  • Paladar: Boa estrutura de boca, excelente volume, com final bastante persistente.
  • Final de Prova: Intenso, longo e persistente

Serviço e Guarda

  • Temperatura de Consumo: Servir a 16º C.
  • Decantar: Sem necessidade de decantação.
  • Longevidade Prevista: Pode ser consumido de imediato ou nos próximos 5 anos, desde que guardado deitado em local fresco e sombrio.

Harmonização

  • Acompanha perfeitamente pratos de carne branca, carne vermelha e queijos.

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